葱姜蒜熬水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

葱姜蒜熬水喝

功

解表散寒、化痰止咳

宜

风寒感冒患者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葱味辛，性温；姜味辛，性微温；蒜味辛，性温，葱姜蒜熬水喝具有解表散寒、化痰止咳等功效。 1、解表散寒 葱辛散温通，能宣通阳气、温散寒凝。姜味辛，性微温，能发汗解表、祛风散寒。蒜味辛能散能行，性温散寒。故葱姜蒜熬水喝具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒、脾胃虚寒等病症。 2、化痰止咳 葱味辛能散能行，入肺经，可宣肺气、止咳平喘。姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳。蒜辛散温通，入肺经，可温肺散寒、化痰止咳、平喘。故葱姜蒜熬水喝具有化痰止咳的功效，可用于寒痰咳嗽等病症。 不宜同食 1、豆腐 葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，容易产生结石，因此葱姜蒜熬水喝不宜与豆腐同食。 温馨提示

葱姜蒜熬水喝味道辛辣，不宜一次性饮用过多，否则容易刺激胃酸黏膜，引起腹部不适。

食用方法

1、煮服 将葱、姜、蒜洗净，倒入锅里，加入适量清水，煮开后即可服用。