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蚕虫草的功效与作用、禁忌和食用方法

蚕虫草

补充营养、补肺益肾

腰膝酸软者、咳嗽痰多者

月经来潮者、发烧患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蚕虫草又叫蚕蛹虫草,是将野生蛹虫草菌分离、提纯后接种到蚕蛹上,经人工培育而成,蚕虫草含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。蚕虫草可入药,其味甘,性平,入肺、肾经,蚕虫草具有补充营养、补肺益肾等功效。 1、补充营养 蚕虫草含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,可补充机体所需的部分营养物质,为身体提供能量,促进新陈代谢,维持日常活动。 2、补肺益肾 蚕虫草味甘,性平,入肺、肾经,可补肺益气、止咳化痰,具有补肺益肾的功效,可用于腰膝酸软、久咳虚弱等症。 不宜同食 1、绿豆 绿豆会中和蚕虫草中的有效成分,使营养价值降低,蚕虫草不宜与绿豆同食。 温馨提示

蚕虫草作药用,建议严格遵医嘱配伍服用,避免盲目自行使用,引起不适。

食用方法

1、煎服 取适量蚕虫草洗净放入锅中,加入适量清水煎制,关火后静置放凉即可去渣服用。

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