肾果的功效与作用、禁忌和食用方法

肾果

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

肾果别名腰果，是漆树科腰果属植物腰果的果实，含有蛋白质、膳食纤维等营养物质，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 肾果热量较高，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素E、烟酸、钙、磷、钾等营养物质，适量食用具有补充营养的功效。 2、润肠通便 肾果含有一定的脂肪和膳食纤维，脂肪有润滑的特性，而膳食纤维能促进胃肠道蠕动。所以肾果能润肠通便，适用于排便困难等情况。 不宜同食 1、猪肉 肾果和猪肉的脂肪含量均较高，二者同食可能会导致消化不良。 温馨提示

肾果的热量较高，不建议长期大量进食，可能会导致肥胖。

食用方法

1、直接食用 将肾果去除果壳，然后可以直接食用。