中医百科
生姜红糖鸡蛋汤
功
补充营养、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
痔疮患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜红糖鸡蛋汤味道可口，营养丰富，具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 生姜含有挥发油、姜辣素以及碳水化合物等营养物质，红糖含有蔗糖、胡萝卜素以及维生素等成分，鸡蛋含有蛋白质、脂肪以及卵磷脂等成分。适量食用生姜红糖鸡蛋汤，可以帮助机体补充营养，有益人体。 2、补充能量 生姜红糖鸡蛋汤中含有糖类、碳水化合物以及蛋白质，为人体的能量来源。因此适量食用生姜红糖鸡蛋汤可以为人体补充能量，有助于缓解疲劳。 不宜同食 1、兔肉 兔肉酸寒，性冷，生姜辛辣性热，二者性味相反，寒热同食，易致腹泻，所以生姜红糖鸡蛋汤不宜与兔肉同食。 温馨提示
生姜红糖鸡蛋汤建议一次不要饮用过多，以免引起腹胀等不适。
食用方法
1、煮制 将生姜洗净切块，放入锅中加水炖煮，再加入红糖、鸡蛋，煮熟后加入适量调料，晾至温热即可食用。