中医百科
红米黑米花生红枣熬粥
功
提供能量、补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红米黑米花生红枣熬粥口感香甜，营养丰富，具有提供能量、补充营养、润肠通便等功效。 1、提供能量 红米、黑米、花生、红枣中均含有碳水化合物，可被机体水解氧化的同时释放能量，因此红米黑米花生红枣熬粥可为机体提供能量，从而维持机体正常的生命活动。 2、补充营养 红米黑米花生红枣熬粥，可以提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、叶酸等营养成分，能帮助机体补充营养。 3、润肠通便 红米、黑米、花生中含有膳食纤维，而膳食纤维不易被消化，可以促进胃肠道蠕动，帮助润肠通便。因此红米黑米花生红枣熬粥具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、羊肉 红米、红枣、羊肉均属于温性食物，一同进食过多身体容易上火，如出现牙龈肿痛、流鼻血等症状，故红米黑米花生红枣熬粥不宜与羊肉同食。 温馨提示
红米黑米花生红枣熬粥后应注意适当食用，以免增加肠胃负担，出现消化不良的情况。
食用方法
1、熬煮 将红米、黑米、花生洗净，红枣洗净去核，再一起放入锅中，加入适量水熬煮即可。