中医百科
青桔柠檬
功
补充营养、增进食欲
宜
食欲不振者
忌
胃酸过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
青桔即芸香科柑橘属植物橘未完全成熟的果实，柠檬属常绿小乔木。青桔柠檬味酸，营养丰富，具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 橘子含有碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素等，柠檬含有蛋白质、糖类、B族维生素、烟酸以及钙、磷、铁、钾等矿物质元素。因此适当食用青桔柠檬，有助于补充营养，有益身体健康。 2、增进食欲 青桔柠檬中的有机酸可刺激唾液分泌，有助于增进食欲，食欲不振者可适当食用。 不宜同食 1、牛奶 若青桔柠檬与牛奶同食，青桔柠檬中含有的果酸、维生素C可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，凝固成块，从而影响消化吸收。 温馨提示
青桔、柠檬会刺激胃酸分泌，不宜大量食用，以免胃痛。
食用方法
1、榨汁 取适量青桔、柠檬洗净榨汁，倒入杯中即可饮用。