梅子酱的功效与作用、禁忌和食用方法

梅子酱

功

生津止渴、涩肠止泻

宜

一般人群均适宜

忌

胃酸过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

梅子酱是一种由梅子制作而成的酱，口感酸甜，其功效与作用和梅子相似。梅子为蔷薇科植物梅的果实，味酸微涩，可入肝、脾、肺、大肠经，梅子酱具有生津止渴、涩肠止泻等功效。 1、生津止渴 梅子有益气生津止渴之功，梅子酱具有生津止渴的功效，可用于津伤口渴、虚热烦渴等情况。 2、涩肠止泻 梅子能收能涩，可入大肠经，梅子酱具有涩肠止泻的功效，可用于久泻久痢、便血等情况。 不宜同食 1、柠檬 梅子酱不宜与柠檬同食，两者中均含有较多的果酸，同用易导致胃酸分泌过多，引起反酸、胃痛等不适症状。 温馨提示

梅子酱酸甜开胃，但不要多食，以免引起胃痛。

食用方法

1、泡服 杯中放入适量梅子酱，以沸水冲泡放温即可食用。