沙枣仁的功效与作用、禁忌和食用方法

沙枣仁

功

养心补肝、敛汗生津

宜

虚烦不眠者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

沙枣仁为胡颓子科植物沙枣的成熟果实的果仁，味甘、酸，性平，沙枣仁具有养心补肝、敛汗生津等功效。 1、养心补肝 沙枣仁味甘可补益调和，又归于心、肝经，因此具有养心补肝的功效，可以用于缓解虚烦不眠、心肝阴虚亏虚、惊悸多梦等。 2、敛汗生津 沙枣仁味酸可收敛固涩，性质平和，因此具有敛汗生津的功效，可以用于体虚多汗、津伤口渴等病症。 不宜同食 1、辣椒 沙枣仁为中药材，故在服药期间尽量避免摄入辣椒等辛辣食物，以免影响药效。 温馨提示

沙枣仁生于沙漠地区，耐旱、耐寒，常在果实成熟时分批采摘，可鲜用或烘干使用。

食用方法

1、煎服 取适量沙枣仁洗净放入砂锅中，加入适量清水煎制即可。