中医百科
小米苹果红枣枸杞红糖粥
功
补充营养、促进排便、提高食欲
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米苹果红枣枸杞红糖粥是在普通小米粥的基础上添加苹果、红枣、枸杞、红糖等食材熬煮而成的粥品，其具有补充营养、促进排便、提高食欲等功效。 1、补充营养 小米、苹果、红枣、枸杞、红糖等食材含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、多种维生素、人体必需微量元素等成分，这些成分可以为人体提供能量，因而小米苹果红枣枸杞红糖粥能够补充人体所消耗的营养，维持体能。 2、促进排便 小米苹果红枣枸杞红糖粥中，枸杞子、红枣中含有油脂，而苹果中含有水分，红糖、小米中含有膳食纤维，这些成分可以促进胃肠蠕动，使粪便更易排除体外。 3、提高食欲 小米苹果红枣枸杞红糖粥味型丰富，色泽鲜艳，可以从视觉、味觉上提高人的食欲，适用于食欲不振、消化不良的人群。 不宜同食 1、鱼类 小米苹果红枣枸杞红糖粥不宜与鱼类同食，因为红枣和鱼类同食有可能会导致脏腑功能受到影响，出现腰腹疼痛的现象。 温馨提示
新鲜的小米色泽鲜亮有光泽，并且颜色均匀分布，呈金黄色，故在制作小米苹果红枣枸杞红糖粥时建议选择此类型的小米。
食用方法
1、直接食用 小米苹果红枣枸杞红糖粥可以直接食用，熬制过程中需注意，小米需先浸泡后再熬煮，红糖不宜久煮，出锅前加入红糖搅拌至完全化开即可。