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鸡刺根的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡刺根

凉血止血、散瘀解毒消痈

血热患者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡刺根即大蓟,是菊科植物蓟的干燥地上部分,味甘、苦,性凉,归心、肝经,具有凉血止血、散瘀解毒消痈的功效。 1、凉血止血 鸡刺根性寒,入血分,具有凉血止血的功效,适用于血热妄行所致吐血、衄血、尿血、血淋、便血崩漏、外伤出血等病症。 2、散瘀解毒消痈 鸡刺根味苦,苦能泄能燥能坚,可以清泄火热、泄降气逆、通泄大便,具有散瘀解毒消痈的功效,可以凉血解毒,又能散瘀消肿,适用于痈肿疮毒等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与鸡刺根均属寒凉食物,同食易刺激胃肠,引起腹泻等不适,故鸡刺根不宜与螃蟹同食。 温馨提示

鸡刺根生于山坡、草地、路旁,常可在栽种第3年6~9月盛花时割取地上部分。

食用方法

1、煎服 将鸡刺根洗净,放入砂锅中,加入适量清水煎煮,煮好后,待水温适宜后即可服用。

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