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熟牡蛎的功效与作用、禁忌和食用方法

熟牡蛎

潜阳补阴、重镇安神、软坚散结

阴虚阳亢者、惊悸失眠者

体虚多寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

熟牡蛎味咸,性微寒,归肝、胆、肾经,具有潜阳补阴、重镇安神、软坚散结的功效。 1、潜阳补阴 熟牡蛎咸寒质重,入肝经,有平肝潜阳之功,并能益阴,故熟牡蛎具有潜阳补阴的功效,适用于肝阳上亢、阴虚阳亢等证。 2、重镇安神 熟牡蛎质重能镇,能重镇安神,适用于心神不宁、惊悸失眠等病症。 3、软坚散结 熟牡蛎味咸能软,有软坚散结的功效,适用于痰火郁结之痰核、瘰疬等病症。 不宜同食 1、辣椒 熟牡蛎属于中药材,不宜与辛辣刺激性的食物同食,如辣椒,以免降低其药效。 温馨提示

熟牡蛎入药用时,宜打碎先煎,并需遵医嘱配伍服用。

食用方法

1、煎煮 将牡蛎洗净后,放入锅中,加入清水煎煮,煎好后盛出,待降至适宜温度后,即可食用。

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