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野生黄芪的功效与作用、禁忌和食用方法

野生黄芪

利尿消肿、降血压、强心

小便不利、心血管疾病、高血压患者

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野生黄芪比养殖黄芪的药力大,药效更好,但作用相似,为豆科植物蒙古黄芪的根,春、秋季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干,本品味甘,性微温,归脾、肺经。具有利尿消肿、降血压、强心等功效。 1、利尿消肿 野生黄芪有中等利尿作用,可增强尿和氯化物的排出,增加排尿次数,用于水肿、慢性肾炎蛋白尿等病症,且治疗效果较好。 2、降血压 野生黄芪具有良好的降血压作用,黄芪根浸出液可使血压下降,是因为野生黄芪可以降低脑血管及冠状动脉和肠血管阻力的缘故,可用于高血压。 3、强心 野生黄芪对正常心脏有加强收缩作用,尤其对疲劳而衰竭的心脏作用更为明显,可以扩张血管,增加血流量,预防冠状动脉硬化、冠心病、心绞痛等心血管疾病。

营养价值

野生黄芪中主要含有三萜皂苷、黄酮类化合物、多糖及微量元素和氨基酸等多种有效成分。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜:小便不利、心血管疾病、高血压患者 野生黄芪具有促排便作用,针对小便不利的治疗效果较好。野生黄芪可以加强心肌收缩力,具有清新作用,从而治疗心血管疾病。野生黄芪可以降低血管阻力,从而达到降血压的效果。 禁忌:阴虚火旺者 此类人群要慎食野生黄芪,因为野生黄芪的补益作用较强,阴虚火旺者食用黄芪后会加重热性症状。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。野生黄芪可用于治疗孕期的胎动不安,故孕妇可以在医生的指导下适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。野生黄芪具有补中益气的作用,婴幼儿不建议盲目滋补,如出现相关症状,应咨询专业医生的意见对症食用。

温馨提示

野生黄芪味道微甜,嚼的时候有豆腥气。而差的食用起来无味。

食用方法

1、泡茶 取适量野生黄芪放入沸水中,浸泡20分钟左右即可饮用。

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