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蝉衣的功效与作用、禁忌和食用方法

蝉衣

利咽开音、疏散风热

风热感冒者

虚寒证者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蝉衣又名蝉蜕、知了皮、金牛儿等,是蝉科昆虫黑蚱的幼虫羽化时脱落的皮壳。夏、秋二季收集,除去泥沙,晒干。蝉蜕表面黄棕色,半透明,有光泽。其体轻,中空,易碎。蝉衣性寒,味甘,归肺经、肝经,具有利咽开音、疏散风热等功效。 1、疏散风热 蝉衣甘寒清热,质轻上浮,长于疏散肺经风热,故善治风热感冒、温病初起,另外还可治疗目赤翳障,起到一定的明目退翳作用。 2、利咽开音、透疹 蝉衣具有利咽开音、透疹的作用,对于咽痛音哑、麻疹不透、风疹瘙痒有一定的治疗效果。

营养价值

蝉衣中含大量钾,能够补充钾元素,适合缺钾的患者。同时蝉衣含蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、黄酮类、甾体类、糖类、油脂、挥发油及乙醇胺等,比较适合氨基酸及固醇类缺乏的人群。且含镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素,对于缺铁性贫血、缺钙、缺锌的患者有一定疗效。并且蝉衣含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及大量有机酸和黄酮类化合物,能促进人体代谢,也能维持身体各器官的正常功能,可以滋补强壮身体。

不宜同食 1、安定 影响药效 适宜和禁忌 适宜:风热感冒者 蝉衣有疏散风热的功效,适宜风热感冒的人食用。 禁忌:虚寒证者 蝉衣性质寒凉,虚寒证患者不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用由于蝉衣对子宫有一定的刺激作用,会导致流产,故孕妇应该谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。蝉衣性寒,对于婴幼儿来说,其脾胃比较虚弱,胃肠道发育不完善,食用后可导致腹泻、腹痛等不适反应,故不建议婴幼儿食用。

温馨提示

部分人在服用蝉衣后1小时内可能出现肚子持续疼痛的表现,同时还有肚子胀、肠鸣等不适,但是大部分人会自行缓解,食用时应遵医嘱。

食用方法

1、熬粥 将蝉衣拣去杂质,洗净晒干,研为细末。与淘洗干净的粳米一同入锅,加水,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可有安神的功效。

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