葛根叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

葛根叶子

功

抗氧化、清热解毒

宜

一般人群均适宜

忌

胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葛根叶子可以泡茶使用，具有抗氧化、清热解毒等功效。 1、抗氧化 葛根叶子中含有一定量的黄酮类化合物，而黄酮类化合物具有抗氧化功能。所以葛根叶子也有一定的抗氧化作用，从而维护机体的健康。 2、清热解毒 葛根叶子性凉，具有清热解毒的功效，可帮助缓解外伤出血、毒蛇咬伤等情况。 不宜同食 1、咖啡 葛根叶子不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响药物吸收，降低的药效。 温馨提示

葛根叶子属于中药方剂，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、冲泡 取适量葛根叶子，加热水冲泡，放温后服用。