红豆红米花生同用的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆红米花生同用

功

补充营养、健脾益气、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆味甘，性平，入脾、大肠、小肠、心经；红米性温，味甘，归肝、脾、大肠经；花生性平，味甘，归脾、肺经。红豆红米花生同用具有补充营养、健脾益气、润肠通便的功效。 1、补充营养 红豆红米花生同用具有较高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等营养成分，以及钾、钙等矿物质，可以为人体提供部分所需的营养物质。 2、健脾益气 红豆红米花生均味甘，归脾经，甘可补益。所以红豆红米花生同用具有健脾益气的功效，可用于脾气虚弱所致食欲不振、少气懒言。 3、润肠通便 红豆红米花生同用制成的食物含有的油脂和膳食纤维较多，食用后可以润滑肠道、促进肠蠕动，起到润肠通便的作用，帮助缓解排便不畅的症状。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜的性质偏于寒凉，而花生中含有丰富的油脂，如果花生和黄瓜一起大量进食，则可能腹泻，故红豆红米花生同用不宜与黄瓜同食。 温馨提示

红豆红米花生同用时一次性不宜食用太多，以免增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等消化不良症状。

食用方法

1、熬粥 取适量红豆、红米和花生洗净后，加水熬煮成粥状即可。