青橄榄根的功效与作用、禁忌和食用方法

青橄榄根

功

舒筋除湿、生津止渴

宜

腰腿酸痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

青橄榄根为橄榄科植物橄榄的根，具有舒筋除湿、生津止渴等功效。 1、舒筋除湿 青橄榄根味微苦，性平，可以舒筋活络、祛风除湿，有助于缓解腰腿酸痛、产后风瘫、手脚麻木等病症。 2、生津止渴 青橄榄根可以生津止渴、清肺，有助于缓解赤眼、咽喉肿痛、热病烦渴等病症。 不宜同食 1、辣椒 青橄榄根为中药材，在用药期间应尽量避免与辣椒等辛辣食物同食，以免影响药效。 温馨提示

青橄榄根全年均可采挖，经洗净、切片后，可鲜用或晒干备用。

食用方法

1、煎服 将青橄榄根洗净，放入砂锅中熬制，水开后方可服用。