中医百科
大蒜水加冰糖
功
健脾暖胃、止咳化痰
宜
脘腹冷痛者、肺阴亏虚者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
大蒜又名蒜头，为百合科植物大蒜的鳞茎，味辛，性温，归脾、胃、肺经。冰糖性平，味甘，入肺、脾、胃经。大蒜水加冰糖具有健脾暖胃、止咳化痰等功效。 1、健脾暖胃 大蒜辛散温通，入脾胃经，能健脾温胃，冰糖性味甘平，入脾胃经，可以补益脾胃。所以大蒜水加冰糖可以健脾暖胃，可用于脾胃虚弱、脘腹冷痛、食欲减退，或饮食不消等病症。 2、止咳化痰 冰糖甘平质润，入肺经，可补虚润肺止咳，所以大蒜水加冰糖具有一定的止咳化痰的功效，可用于肺阴亏虚、咳嗽咳痰等病症。 不宜同食 1、降糖药物 大蒜水加冰糖不宜与降糖药物同食，因为大蒜水加冰糖中含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示
大蒜水加冰糖含糖量较高，因此糖尿病患者应尽量避免或减少饮用，以免影响对疾病的控制。
食用方法
1、直接饮用 取适量蒜头、冰糖，大蒜捣烂，加入冰糖，沸水冲泡，滤汁，代茶频饮。