中医百科
京柿煲水
功
缓解眼部疲劳、缓解酒后不适
宜
一般人群均适宜
忌
产后虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
京柿是柿子的品种之一，因产地而得名，京柿煲水具有缓解眼部疲劳、缓解酒后不适的功效。 1、缓解眼部疲劳 京柿含有大量的胡萝卜素和维生素A，这些成分在视网膜中可氧化成视黄醛，维持视觉功能，京柿煲水具有缓解眼部疲劳的功效，适用于用眼过度的人群。 2、缓解酒后不适 京柿煲水中含有大量的水分，可以使尿液生理性增多，从而降低血液中酒精浓度，起到缓解酒后不适的功效，适用于醉酒者。 不宜同食 1、螃蟹 饮用京柿煲水时不宜立即食用螃蟹，因为京柿煲水中的京柿和螃蟹同食可能会出现人体难以消化的结石，严重情况下还可能引起消化道梗阻现象。 温馨提示
京柿煲水不宜多饮，以免引起腹胀以及小便增多。
食用方法
1、熬煮 将京柿洗净后切片，晒干脱水，放入锅中加入清水煲煮，煮至水液稍稠时即可关火，放凉后饮用。