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药用乌梅的功效与作用、禁忌和食用方法

药用乌梅

生津止渴、敛肺止咳

虚热消渴者、肺虚久咳者

消化道溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

药用乌梅一般指乌梅炭,是将乌梅炮制后所得的药品,功效与乌梅基本一致,但收敛性会增强,具有生津止渴、敛肺止咳的功效。 1、生津止渴 药用乌梅味酸,酸能生津,归脾经,故具有生津止渴的功效,常用于虚热消渴。 2、敛肺止咳 药用乌梅味酸、涩,归肺经,酸收固涩,故具有敛肺止咳的功效,常用于肺热咳嗽。 不宜同食 1、磺胺类药物 药用乌梅在与磺胺类药物合用时,会使磺胺类药物溶解性降低,可能会增加药物的肾毒性,因此二者不宜同食。 温馨提示

药用乌梅通常在夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至皱皮、色变黑后备用。

食用方法

1、煎服 将药用乌梅洗净、晒干,放入砂锅中,加入清水煮制,取药液服用即可。

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