肾结石能不能吃黑鸡

肾结石能不能吃黑鸡

少吃 黑鸡

少吃 原因

肾结石应少吃黑鸡。黑鸡的营养价值很高，含有滋补、药用价值，富含蛋白质、氨基酸、维生素和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效。黑鸡中含有丰富的蛋白质，肾结石的形成与蛋白质的摄入有密切关系，食入过多蛋白质会增加尿钙、尿酸和尿草酸水平，且动物蛋白属于酸性食物，可导致尿pH值下降，加重尿酸沉淀而形成结石。因此肾结石患者应少吃黑鸡。

怎么吃

黑鸡可蒸、煮、炖、烤等方式食用，不宜睡前食用，且不宜过量食用。黑鸡不宜与李子、菊花、大蒜同食。感冒、发热、咳嗽者应谨慎食用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。