痢疾能不能吃芋头

痢疾能不能吃芋头

宜吃 芋头

宜吃 原因

痢疾患者可以适量吃芋头。芋头中富含氟元素，可保护牙齿，预防龋齿。芋头中含有一种黏液蛋白，吸收后可产生免疫球蛋白，能提高机体抵抗力。芋头属于碱性食品，可中和体内积存的酸性物质，调整的人体酸碱平衡。中医认为，芋头具有治疗胃痛、痢疾等作用，因此建议痢疾患者适量食用。

怎么吃

芋头炒食，可煮熟，也可制作糕点食用。但生芋头有毒，不宜食用。且过敏性体质、胃肠较弱者应少食，糖尿病患者应慎食。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；2、多喝水，保证充足的水分；3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；5、注意少量多餐，减少胃肠负担。