中医百科
梨子金桔冰糖一起炖
功
润肺止咳、生津解渴
宜
口干舌燥者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
梨子为蔷薇科植物白梨的果实，又称果宗，味甘、微酸，归肺、胃经。金桔为芸香科常绿灌木金橘的果实，性温，味辛甘酸，归肝、肺、脾、胃经。冰糖为白砂糖的结晶再制品，味甘，性平，归肺、脾经。梨子金桔冰糖一起炖具有润肺止咳、生津解渴等功效。 1、润肺止咳 梨子性寒，归肺经，可祛除肺部燥热，缓解咳嗽、咳痰症状，有化痰止咳的效果。加上金桔、冰糖均归肺经，亦可润肺。梨子金桔冰糖具有润肺止咳的功效，适用于咳嗽、咳痰等症状。 2、生津止渴 梨子金桔冰糖三者可一起炖服，水分较多，味道酸甘，具有生津止渴的功效，适用于口干舌燥者。 不宜同食 1、降糖药物 梨子金桔冰糖一起炖时不宜与降糖药物同食，因为其含糖量较高，食用后可能会引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示
梨子金桔冰糖一起炖含糖量较高，因此糖尿病患者应尽量避免或减少饮用，以免影响疾病控制。
食用方法
1、炖服 将梨去核后与金桔、冰糖一起放入锅中，加入适量开水煮沸，冷却即可食用。