中医百科
大枣茶
功
保护肝脏、促健康、镇静安神
宜
肝病患者、易过敏人群、失眠多梦者
忌
咳嗽痰多、腹胀患者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
大枣茶是把大枣经过炒制以后得到的养生茶，平时可以直接冲泡饮用，具有保护肝脏、镇静安神、促进身体健康等功效。 1、保护肝脏 大枣茶能保护肝脏，减少药物对肝脏的伤害，也能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能。平时多喝大枣茶能防止转氨酶升高，也能预防肝炎、减少肝硬化和脂肪肝等高发疾病的发生。 2、促进身体健康 大枣茶含有大量的糖类物质及大量维生素C等营养物质，具有较强的补养作用，可以促进身体健康。 3、镇静安神 大枣茶含有丰富的黄酮类物质和葡萄糖苷，以上物质都有镇静安神以及催眠的作用，能直接作用于神经系统，提高中枢神经的功能。其镇静安神功效明显，人们饮用以后，神经衰弱以及失眠、多梦的症状能尽快好转。
营养价值
大枣茶含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用。
适宜和禁忌 适宜：肝病患者、易过敏人群、失眠多梦者 大枣茶具有保护肝脏的功效，能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，适合肝病患者饮用。大枣茶能让人体的抗过敏能力提高，适合易过敏人群饮用。大枣茶有镇静安神以及催眠的作用，对失眠多梦者有很好的治疗功效。 禁忌：咳嗽痰多、腹胀患者、糖尿病患者 大枣茶易生痰和生湿，咳嗽痰多患者饮用后，容易导致病情加重。大枣茶容易导致胀气，腹胀患者饮用后，会加重腹胀的程度。大枣茶含有大量的糖类物质，糖尿病患者不宜饮用。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。大枣茶中含有叶酸，对胎儿的神经发育有很好的作用，孕妇可适量饮用。
婴幼儿可适量饮用。大枣茶富含维生素，是婴幼儿获取维生素的良好来源，可适量饮用。
温馨提示
有些女性会在经期的时候喝大枣茶，这是不科学的。经期的女性喝了大枣茶后，会导致经量增多，不但不能滋补身体，反而对身体有害。
食用方法
1、泡水 把大枣清洗干净后，切成薄片放进玻璃水杯内用沸水冲泡，可以促进红枣中的营养成分发挥，起到补肝的作用。 2、熬粥 把大枣去核切成薄片，将小米清洗干净之后，放进砂锅内添加适量清水大火烧开后一起煮30分钟即可，能起到补血的作用。