中医百科
红薯加蜂蜜
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红薯加蜂蜜煮熟后可以直接食用，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 蜂蜜味甘，性平，质润滑利，归大肠经，可以润燥。所以红薯加蜂蜜具有润肠通便的功效，可以改善肠燥便秘的情况。 2、补充营养 红薯含有膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养物质，蜂蜜含有果糖、蛋白质等营养物质，红薯加蜂蜜可以补充人体所需的部分营养物质。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富的鞣酸、果胶，红薯中的糖分含量高，同食会导致胃内沉淀物，容易出现胃胀、腹泻的症状。因此，红薯加蜂蜜不宜与柿子同食。 温馨提示
要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯。
食用方法
1、蒸食 将红薯洗净、切块，放入蒸锅蒸熟后再加上蜂蜜，即可食用。