白酒加盐的功效与作用、禁忌和食用方法

白酒加盐

功

活血通脉、通便解毒

宜

一般人群均适宜

忌

水肿患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成，盐是海水或盐井中的盐水经煎晒而成的结晶，白酒加盐具有活血通脉、通便解毒的功效。 1、活血通脉 白酒味辛，性温，归心、肝、肺、胃经，具有活血通脉的功效，因此白酒加盐可以改善气虚血滞。 2、通便解毒 盐味咸，性寒，归胃、肾经，具有通便解毒的功效，因此白酒加盐可以改善大便秘结。 不宜同食 1、头孢类药物 白酒加盐不能和头孢类药物同食，白酒和头孢类药物会发生双硫仑反应。 温馨提示

白酒加盐不宜一次性大量饮用，其中含有酒精成分，容易引发头晕、恶心等不适。

食用方法

1、直接饮用 将盐加入白酒中，加热溶化盐后可以直接饮用。